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Consommation

La bière rend plus intelligent

Bonne nouvelle : boire de la bière rendrait plus intelligent.

Bouteilles videes Selon une étude sérieuse menée par des scientifiques de l'université de l'Oregon, une molécule flavonoïde présente dans le houblon - le xanthohumol - stimule les fonctions cérébrales. Cet élément garantit également le bon fonctionnement du métabolisme et réduit les acides gras présents dans le foie. Ainsi, la molécule pourrait être utilisée afin de soigner des problèmes métaboliques tels que l'hypertension ou l'obésité. A savoir que le xanthohumol est aussi présent dans des produits comme la myrtille, le chocolat noir et le vin rouge. Malheureusement, pour qu'un humain perçoive des effets rapides et conséquents sur ses capacités cognitives, il doit avaler environ 2,000 litres de bières par jour. Santé !